الشامل للكمبيوتر
اهلا وسهلا
اسرة منتدي الشامل ترحب بك اذا تريد الانضمام الينا سارع بالتسجيل نتمني لك اسعد الاوقات في الشامل للكمبيوتر

امضاء
ادارة المنتدي
الشامل للكمبيوتر
اهلا وسهلا
اسرة منتدي الشامل ترحب بك اذا تريد الانضمام الينا سارع بالتسجيل نتمني لك اسعد الاوقات في الشامل للكمبيوتر

امضاء
ادارة المنتدي
الشامل للكمبيوتر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●•

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
yasmen
مبتدئ
مبتدئ



mms  •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●• Empty
 •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●• 50px-SugimoriGreatBall
عدد المساهمات : 29
تاريخ التسجيل : 15/08/2011

 •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●• Empty
مُساهمةموضوع: •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●•    •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●• Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 17, 2011 3:38 pm


البقلاوة
المقادير
4
كيلات فرينة سيم
قرصة ملح

كيلة سمن ذايب

حبة بيض
كيلة ماء الزهر
لميها و اقسميها الى 14 كويرة كوريهم في المايزينة و حطيهم في ساشي و اتركيها ترتاح
بالنسبة للسمن الي تدهني بيه بين الطبقات انا نظيفلو شوية خمارة الحلوى باش تجي البقلاوة مورقة

الحشو
بالنسبة للحشو 3 كيلات لوز كيلة سكر عادي فاني و ماء الزهر و كانك تفتلي في الطعام تجي متبعثرة ما تلميهاش و اذا استعملتي الكاوكاو نقصي من كمية السكر قيس 2سم من الكيلة

طبعا تحليها رقيقة بزاف تدهني بلا بالسمن و تحطي 7طبقات بيناتهم السمن الممزوج بشوية خمارة ثم الحشو متناثر رشي بشوة ماءالزه ثم الطبقات السبعة المتبقية وبيناتهم دائما ادهني بالسمن الذائب
اصنعي وريدات من العجينة بمول خاص على شكل وردة حطيها في كل حبة طبعا بعد ما قطعتي البقلاوة على شكل مقروطات و ارشقي حبة لوز في الوسط
طيبيها
عسليها"2كيلات عسل+1كيلة مش مملؤة ماء الزهر
ديريها في الكيسات

واذا حبيتي شكل جديد قومي بتلوية العجين الى لونين وخرجيهم في المشينة نتاع الرشتة ..ومن بعد حطيها فوق صينية البقلاوة

وستتحصلين علئ هذا الشكل الرائع والجديد

 •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●• Hh7.net_13123689101

الحنيونات او البراسليات بالطلية
3كيلات فرينة
قرصة ملح
كيلة سمن ذايب و بارد
كيلة ماء الزهر
تكون رخوة اقسميها كورات غطيها ببابي فيلم وخليها ترتاح
الحشو
3كيلات لوز و كيلة سكر عادي قشور القارص فاني لميها بماء الزهر
حلي العجينة 4ملم اصنعي حرابيش من العقدة ولوي عليها العجينة لفيها حول سدادة ماء معدني اغلقيها كما في الصورة باش يكونو كل الحبات بنفس الحجم
 •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●• Hh7.net_13123689114
طيبيهم خليهم يبردو مليح
الطلية
1بياض بيض ظربيها كاثلج ظيفي علبة سكر المرجان ثم اظيفي عصير قارص وماء الزهر او ماء الورد و الفاني و مغرف زيتو ملون حسب الرغبة انا استعملت الوردي و خلي شوية بلون ابيض زيديلها الملون الابيض للتزين بالخطوط كما في الصورة
اطلي الحلوة بالون الوردي الفاتح طبعاكتنشف مرري عليها بواسطة اسفنجة جزيئات لاماعة الرطبة بلون وردي ايضا
ضعي الطلية البيضاء في ساشي اثقبي ثقبة صغيرة جدا وزيني بخطوط و نقاط كما في الصورة للحلو في الاول
ورود عجينة الوز استعملت عجينةاللوز الجاهزة لونيها بالوردي ايضاو ظفيلها المايزينة حتى تشد روحا اطبعيها بالمول الخاص
ادهني الوريدات من الاسفل ببياض البيض ضعيها في وسط كل حبة
اصنعيلها وريدات بلون اخضر الطلية البيضاء لونيها بلون اخضر فستقي شكلي الوريقات زقزاق

وهذا شكلها الاخير

 •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●• Hh7.net_13123689112


بمناسبة حلول رمضان الأكرم أقدم لكم كتاب يضم أكثر من ألف وصفة منوعة للحلويات ومشروحة خطوة خطوة لتحميلها إضغطي هنـــا .

آمل ان يكون الموضوع قد حاز على رضاكم ...
وان لا تنسوني بصالح الدعاء لي ولوالدي ...

ان تضر ردودكم بفارغ الصبر
تحياتي ... والله ولي التوفيق ...


 •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●• 10933704921198566451



 •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●• F50131f4e7fbce5551226283b3887127
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد توفيق
مبتدئ
مبتدئ
محمد توفيق


mms  •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●• Empty
 •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●• 50px-SugimoriGreatBall
عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 22/04/2011

 •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●• Empty
مُساهمةموضوع: رد: •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●•    •●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●• Icon_minitimeالإثنين أغسطس 29, 2011 11:43 am

رائع يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
•●|| ╝█ احدث الحلويات اللي حابة توجد للعيد █╚ ||●•
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  حلوى رائعة للعيد كل عام وانتم بخير
»  أبيات مختارة للعيد السعيد ’’’’ وكل عام وانتم بخير
» لعبة مطعم الحلويات الرائعة Cake Shop 2 بحجم 36 ميجا علي اكثر من سيرفر
» اختر رقم وشوف واش اللي شاغل بالك؟
» احدث كروت افراح 2011

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشامل للكمبيوتر :: ترفيه :: قسم مطبخ الشامل والاكلات-
انتقل الى: