الشامل للكمبيوتر
اهلا وسهلا
اسرة منتدي الشامل ترحب بك اذا تريد الانضمام الينا سارع بالتسجيل نتمني لك اسعد الاوقات في الشامل للكمبيوتر

امضاء
ادارة المنتدي
الشامل للكمبيوتر
اهلا وسهلا
اسرة منتدي الشامل ترحب بك اذا تريد الانضمام الينا سارع بالتسجيل نتمني لك اسعد الاوقات في الشامل للكمبيوتر

امضاء
ادارة المنتدي
الشامل للكمبيوتر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  بروات بلكفتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
yasmen
مبتدئ
مبتدئ



mms  بروات بلكفتة Empty
 بروات بلكفتة 50px-SugimoriGreatBall
عدد المساهمات : 29
تاريخ التسجيل : 15/08/2011

 بروات بلكفتة Empty
مُساهمةموضوع: بروات بلكفتة    بروات بلكفتة Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 17, 2011 3:36 pm


المقادير

نصف كيلو ورقة البسطيلة
ربع كيلو كفتة
2 بصلة
ربع كيلو شعرية صينية
زيتونات بدون عظم مقطعة قطع صغيرة
ملح + إبزار
3 ملاعق زيت


الطريقة

في مقلات على نار هادئة نقلي البصل في ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا نضيف الكفتة نرش الملح و الإبزار و قطع الزيتون ثم نحرك مدة عشر دقائق



في إناء به ماء غليان نضع الشعرية لمدة عشر دقائق تصفى و تقطع نضيفها على الكفتة نخلط الجميع جيدا



تقطع الورقة إلى شرائح طويلة يوضع قليل من الخليط في رئس الشريحة و تلف على شكل مثلث أوsiguare



في مقلات بها زيت ساخنة نقلي البريوات أو تدهن beurre و ندخلهم الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بروات بلكفتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشامل للكمبيوتر :: ترفيه :: قسم مطبخ الشامل والاكلات-
انتقل الى: