طريقة تحضير المعكرونة المكسيكية الحارة!

زائر

تعتبر المعكرونة من الامور السهلة التي ممكن ان يصنع منها اطباق مختلفة، سهلة ولذيذة. هذا ونقدم لكم اليوم طريقة تحضير المعرونة المكسيكية الحارة.

المقادير:

بالهنا والشفا

* نصف كيلو لحم مفروم ومطبوخ

* كيس معكرونة

* كوب ذرة مطبوخة

* نصف كوب صلصة بيتزا

* كوب فاصوليا حمراء مطبوخة

* نصف كوب جبن مبشور

* ربع ملعقة فلفل أحمر حار

* قرن فلفل أحمر مقطع وبدون بذور

* ملح حسب الرغبة

* ملعقة كبيرة بهار فاهيتا

* زيت الزيتون للقلي

طريقة التحضير:
1- اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت لمدة 7-9 دقيقة ثم انشليها وصفيها من الماء واتركيها جانباً.

2- سخني زيت الزيتون وضعي فيه اللحم مع الذرة والفاصوليا والصلصة في مقلاة عميقة، أضيفي الفلفل الأحمر والملح والتوابل وقلبي لمدة 5 دقائق.

3- أضيفي المعكرونة إلى خليط اللحم وقلبي جيدا بملعقة خشبية لعدة دقائق، ثم اسكبي المعكرونة وهي ساخنة في طبق التقديم وانثري عليها الجبن وصحتين.