الشامل للكمبيوتر
اهلا وسهلا
اسرة منتدي الشامل ترحب بك اذا تريد الانضمام الينا سارع بالتسجيل نتمني لك اسعد الاوقات في الشامل للكمبيوتر

امضاء
ادارة المنتدي
الشامل للكمبيوتر
اهلا وسهلا
اسرة منتدي الشامل ترحب بك اذا تريد الانضمام الينا سارع بالتسجيل نتمني لك اسعد الاوقات في الشامل للكمبيوتر

امضاء
ادارة المنتدي
الشامل للكمبيوتر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر




فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور Empty
مُساهمةموضوع: فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور   فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور Icon_minitimeالسبت نوفمبر 13, 2010 3:40 am

فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور 81



<BLOCKQUOTE>
فطائر بالدجاج بس خيااال وسهله ....
الفطاير
مقادير العجينة

بأذن الله مضبوطة اذا مشيتي على نفس المقدار بالضبط الي بكتبه الان
كأس ماء _ نص كأس زيت _ 4 ملاعق كبار حليب بودره _ 3 ملاعق كبار سكر _ رشه ملح _ ملعقة شاي بكنج بودر_ ملعقة كبيره خميره فورية _ 3 ملاعق كبار زبادي _ وثلاث ونص كأسات دقيق .


نبدا بوضع المقادير جميعها ماعدا الدقيق بخلاط الكأس ثم نخلطهم حتى يتجانسون مع بعض ونكون حاطين الدقيق بوعاء للعجن ثم نضيف مقادير الكأس على الدقيق بهذا الشكل ....



فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور Dohaup1301025958


ثم نعجن الخليط زين ونبدا نلت العجينه يعني نخبطها بالوعاء وبتصير بهذا الشكل .....

فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور Dohaup958163695


ونترك العجينه لتتخمر بمكان دافي ماراح تطول لتتخمر بحدود نص ساعه وبتكون بذها الشكل .....

فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور Dohaup1240567275


ثم نبدا نكور العجينه كور صغار بهذا الشكل .......

فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور Dohaup1359543979


ومن ثم نفرد كل كوره بس مانفردها مره نخليها شوي سميكة ومن ثم نضعها بالشوايه بهذا الشكل ......


فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور Dohaup1490410080

لازم تكون الشوايه حاره قبل لتحمريها

وتترك لتتحمر من الجهتين ومن ثم نضعها بكيس حتى تصبح لينه وتحشى وبتصير بهذا الشكل قبل لا توضع بالكيس .......

فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور Dohaup1237082252


ثم بعد الانتهاء من كل العجينة نقص كل حبه من النص وتفتح بطرف السكين بهذا الشكل ......

فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور Dohaup392280036


ونكون محضرين الحشو وهو عباره عن صدرين دجاج مسلوقين ومفتتين وحبة بصله وسط وحبة فلفل رومي وسط وحبة طماطم وسط وشوي بقدونس وملح وبهار وفلفل اسود وبتكون بعد حمسهم مع بعض بهذا الشكل .....

فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور Dohaup1498134277

ومن ثم نبدا نحشي انصاف الدوائر بالدجاج واذا ماتبين دجاج أي شي يعجبك ينحشى بداخله وكمان نفس القرص الخبز حلوووو كتير بدون شي رايق مع الشاي لحاله وانا حشيت بعضه وخليت بعضه ساده ويكون بهذا الشكل .....


فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور Dohaup1937593746



فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور Dohaup641923053

ملاحظه اذا بقى منها شي حطيها بالثلاجة بوسط كيس مثل الخبز وسخني بالمايكرويف اذا تبين منها بصراحة ماتتغير ولا يتغير طعمها وكمان تقدري تحشيها .....
وبالعافية
</BLOCKQUOTE>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطاير بالدجاج شهية وسهلة بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الارز مبخر بالدجاج والخضر
» طرق عمل اللازانيا بالصور
»  الاسكندرية تتحدث عن نفسها بالصور
»  == فطائر بالكيري لذيذة == بالصور
» حلويات لأحلى المناسبات"بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشامل للكمبيوتر :: ترفيه :: قسم مطبخ الشامل والاكلات-
انتقل الى: